蜜红豆的做法

软糯香甜的万能馅料----蜜红豆

蜜红豆，可以说是万能的馅料，可以用来做红豆面包、红豆蛋糕、红豆蛋卷、红豆蛋挞、红豆发糕、红豆酸奶、红豆沙冰、等等。所以喜欢吃甜食的朋友，冰箱里可以备点蜜红豆。做点心时，随时拿出来用，非常的方便。

我家的红豆，是外公自己种的，给我们备了一小口袋，平时用来磨豆浆，做八宝粥，煮豆沙外，就是做蜜红豆多点。每每吃到外公种的红豆，都心存感激，这里感谢他老人家！

蜜红豆

原料：红豆、糖。

蜜红豆的做法

1、原料红豆备用。

2、红豆用清水浸泡一夜，挑去坏豆，洗净。

3、锅里加入适量清水，和泡好的红豆。

4、煮至水开后再煮约2分钟。

5、捞出洗净，这一步可以有效的去除豆腥味。洗好的红豆再次倒入锅中，重新加入适量清水。

6、烧开后转小火（以免豆子开花）煮约30分钟，至豆子软糯。

7、煮好的红豆均匀的铺入容器里，一层红豆一层白糖。

8、盖上保鲜膜，冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配