肉苁蓉淮山鸡粥
肉苁蓉淮山鸡粥
用料:粳米、鸡肉各200克,淮山100克,肉苁蓉10克,茯苓20克。
肉苁蓉淮山鸡粥的做法
1.粳米淘洗干净,浸泡30分钟;淮山切成末。
2.将肉苁蓉、茯苓煎取,取浓汁;鸡肉熬汤。
3.将做法②中材料和淮山末、粳米一同入锅,大火烧开,转小火煮成粥。
功效:补肾壮阳,润肠通便。
从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]
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