白鸽益脾汤
白鸽益脾汤
原料:白鸽1只,黄芪15克,党参15克,淮山药30克,味精、精盐各适量。
白鸽益脾汤的做法
将鸽子宰杀后,去净毛,剖除内脏,冲洗干净,切成小块,与黄芪、党参、淮山药同入砂锅,加水适量,先以武火烧开,后用文火炖煮至鸽肉熟烂,加入味精、精盐调味即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:补中、益气、健脾。
应用:脾胃气虚、气阴两虚所致的神疲气短、倦怠乏力、动则汗出气促、不思饮食、腹胀气坠,以及月经提前,或淋沥不尽等。
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煲汤网小提示
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鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。