海蜇荸荠芹菜汤
海蜇荸荠芹菜汤
材料：海蜇皮250克，荸荠240克，芹菜100克
调味料：白糖适量
海蜇荸荠芹菜汤的做法
1．海蜇皮切成细条，浸泡片刻，捞出挤干水分。
2．荸荠去皮，切片。芹菜洗净，切段，入沸水中煮15分钟，去渣取汁。
3．将荸荠片、海蜇条同芹菜汁共入锅中，加适量水煮成汤，调入适量白糖，稍炖即成。
用法：吃海蜇、荸荠，喝汤。每日1剂，连用5—7天为1疗程。
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