山茱萸枸杞瘦肉汤
山茱萸枸杞瘦肉汤
材料：山茱萸15克，枸杞子10克，猪瘦肉100克。
调料：盐适量。
山茱萸枸杞瘦肉汤的做法
1．山茱萸、枸杞子分别洗净；猪瘦肉切块，用开水汆2分钟，去血水，捞出洗净。
2．山茱萸、枸杞子和猪瘦肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸转小火煲1小时，最后加盐调味即可。
此汤功效：补益肝肾，用于耳鸣
营养提示：山茱萸有补益肝肾、收敛固涩、固精缩尿的功效，可以用于腰膝酸痛、耳鸣、健忘、遗精滑精、尿频等症；枸杞子含有多种维生素，能补养肝肾、益精明目，清·张璐在《本经逢原》中说它“能降火及清头目”，唐·孟诜在《食疗本草》中说它可“除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”；猪瘦肉有滋阴养血、润燥生津的作用。
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煲汤网小提示
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