蜂蜜糖酥花生的做法
花生是最常见的坚果之一,也是我们餐桌上的常客,
常吃花生可健脾和胃、滋润皮肤、延年益寿,
自古以来花生就有"长生果”的美誉。
天气眼看着一天天暖和起来了,可以准备着郊游了,
走出家门,呼吸新鲜空气,放松心情,一路欣赏着美景。
郊游的零食应该是重头戏,
今天做的这个蜂蜜花生做郊游的零食应该不错。
春游零食-----蜂蜜糖酥花生
材料:花生250g、蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g
蜂蜜糖酥花生的做法
1、准备花生米,将花生米清洗干净晾干水份。
2、炒锅中加入没过花生米的油,加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。
3、捞出放入吸油纸上控干油。
4、另起锅加入蜂蜜,开小火将蜂蜜融化。
5、将控干油分的花生米倒入,均匀的裹上蜂蜜关火。
6、撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上,装入干净的盘中晾凉即可。
美食小提示
1、一定要低油温炸花生米,避免炸糊。
2、晾凉的蜂蜜花生装入密封的罐中随吃随取。
3、炸好的花生一定要控干油分,否则容易结团。
健康饮食网小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。