小虾豆腐蔬菜色拉的做法

碧绿鲜嫩的蔬菜叶子,幼滑的豆腐和鲜美的小虾,淋上酸酸的柠檬色拉酱汁,真的是爽口开胃呀!主食再配上全麦杂谷面包,真的是清新有健康。

今天主要向大家介绍柠檬橄榄油色拉酱汁的做法，非常简单,几种材料混合,在瓶子里使劲摇晃均匀就可以啦！因为这个色拉汁是用生橄榄油做的,所以会有一些橄榄油的涉味。喜欢生食橄榄油的朋友相信一定会喜欢这个色拉汁的.

小虾豆腐蔬菜色拉

材料:柠檬汁20ML、生食用橄榄油70ML、砂糖15G、盐3G、鲜酱油5ML、蒜末少许、姜末少许、黑胡椒粉少许

小虾豆腐蔬菜色拉的做法

1、制作色拉酱汁最方便的利器---调味汁瓶。非常漂亮，手感也很舒服的一个小瓶子。

2、将柠檬汁与橄榄油放入瓶内,再放砂糖15G盐3G鲜酱油5ML黑胡椒粉少许。黑胡椒粉我使用现磨出来的,味道比较香.

3、再将蒜末少许姜末少许发稿入瓶内.

4、盖紧盖子,使劲摇晃均匀。

然后准备好鲜嫩的生菜等可以生吃的蔬菜，嫩豆腐一小块,去壳的水煮小虾若干。拌均匀后淋上做好的色拉汁就0K啦！

配上自家制的天然酵母的全麦杂谷小餐包,有没有回归大自然的感觉哩？？

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会