凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜

原料：黄瓜250克，虾米20克，香菜少许，调味料适量。

凉拌黄瓜的做法

1.黄瓜用刷子充分刷洗干净，再用开水烫一下，切成细丝；香菜洗净切段；虾米用开水泡发。

2．黄瓜丝中加入酱油、醋、味精、虾米、香菜拌匀，淋上麻油即可。

特点：清热利水，解毒，降胆固醇。

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。