黑胡椒藿香烤虾串的做法

用烤箱还烤了一盘虾，这次主要想试试烤箱在210°温度准不准，用照样用温度计测试了20分钟，得出的结果温度偏差在10左右，属于正常范围，于是烤出的虾外皮很是酥脆那，深受家人的喜欢，以至于我第二天想吃虾时才发现已经被我老爸全解决了。

另外烤虾除了用黑胡椒，盐，柠檬汁，我还用了晒干的藿香末，更增加了一些特殊的味道，如果没有可以用其他香料代替哈。

黑胡椒藿香烤虾串

材料：鲜虾400g，柠檬汁10g，黑胡椒5g，盐8g，藿香末2g，料酒5g

黑胡椒藿香烤虾串的做法

1：备好材料。

2：用牙签挑去虾线。

3：加入盐，料酒。

4：挤入柠檬汁。

5：腌制20分钟左右。

6：用竹签串好。

7：210°预热10分钟。

8：用温度计测，直达到210°

9：把虾并排放在油纸上。

10：210°烘烤。

11：10分钟左右，虾身变红，虾皮外焦。

12：拿出来撒上藿香末即可。