奶香土豆泥的做法

过节的餐桌上，要荤素搭配，也可以做点简易的西餐做为调剂，这道菜也可以做成甜口的，用果珍调味，做成漂亮的颜色，不用裱花嘴直接装盘也可以，裱成花型娃娃们看着喜欢，咱们这餐桌上毕竟还有娃娃们不是，当然(大娃娃)们也喜欢的，非常简单的一道菜，就可以为咱们的餐桌添彩。

奶香土豆泥

材料：中型土豆1个、黄油20克、牛奶30克、白糖10克、盐1克、黑胡椒粉1克、装饰用青红椒碎少许

奶香土豆泥的做法

1、土豆洗净干净，上锅蒸20分左右，（用筷子一插就透了就是熟了，我这是和紫薯一锅蒸出来的）

2、蒸熟后将土豆冷却一下，剥去外皮，一切为二，再切成薄薄的片，（这样很容易就碾成土豆泥了）用菜刀背反复碾压成土豆泥，

3、青红椒取其一点点，分别切成碎丁丁，

4、放入牛奶、盐、融化的黄油，和黑胡椒粉搅拌均匀，送入微波炉高火两分钟，取出搅拌匀了。

装入裱花袋用个大号的曲奇花嘴在盘中基础所想要的花型随意的撒上青红椒丁装饰即可。

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