香菇卤肉面的做法

很多人咨询我彩色干面条如何存储,是不是要放入冰箱冷藏?其实干面条没必要存冰箱了,但一定要在干燥阴凉的环境里存放,并注意防治害虫的感染。当然温度越低越好,一般不高于20度可保存6-12个月。要是在冰箱冷藏室里保存,一定要注意不受湿、不受异味的吸附(一般要用塑料包好)。

真的很感谢大家对我的支持,也谢谢大家对我家产品的认可。近期还会推出一些细的彩色面条,去满足不同人群的需求!

香菇卤肉面的做法

彩色面条食谱--香菇卤肉面

材料:面条100克、干香菇6朵、洋葱小半个、猪肉100克、葱姜适量

调料:油1大勺、酱油1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺

香菇卤肉面的做法

香菇卤肉面的做法

1、香菇泡发后切丁,洋葱切丁、葱姜切末、猪肉煮熟后切成肉丁。

2、锅内入油,七成热,倒入洋葱丁、葱姜末爆香。

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3、倒入香菇丁翻炒数下。

4、将肉丁倒入锅中,煸炒出油。

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5、调入酱油、糖,少量清水,炒匀。

6、调入盐,将肉汁收干,关火盛出。

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7、锅中足量水烧开,放入彩色面条。

8、转中小火煮6-8分钟,面条变软后关火。我家的这款彩色面条,因为加了鸡蛋,所以比较有筋道,如果是1岁半以下的宝宝吃,煮的时间可以长点,让面条变的软烂,方便小宝宝食用!

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9、面条放入凉白开中过凉,放入面碗。

10、将炒好的香菇肉酱倒在面碗上,拌匀即可。

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美食小贴士:

1、可在煮面条时,稍加一些盐。

香菇卤肉面的做法

2、面条煮好后,要立即捞出用凉白开过凉,然后再捞出沥干水分,用筷子抖开面条,以防粘在一起。

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