松子肉松炒饭的做法

养生书说，冬季多吃一点坚果。

松子肉松炒饭，家里小土匪爱吃的炒饭。

松子肉松炒饭

材料：隔夜米饭500克，鸡蛋2只，松子20克，肉松20克。

配料：葱花适量。

调料：酱油适量，食用油适量。

松子肉松炒饭的做法

1、把所有材料准备好。

2、松子去掉外壳（这里用的松子是已炒香的松子），取出松子仁。

3、鸡蛋磕进碗里，打散备用。

4、多功能炖煮锅插上电源，选择干煸功能，盖上锅盖，加热2分钟。

5、加入适量食用油，盖上锅盖，使其加热1分钟，倒入打散后的米饭。

6、翻炒，炒至米饭呈现干爽，感觉到米粒可以在锅里弹跳。

7、加入打散后的鸡蛋液。

8、翻炒，使每颗米饭都能均匀地裹上鸡蛋液。

9、倒入酱油。

10、翻炒，翻至均匀，米饭充分吸收了鸡蛋液、酱油后加入松子。

11、加入肉松，翻炒均匀。

12、最后洒入切好的葱花即可开吃。

香喷喷的，裹着蛋液的米饭金灿灿的，小家伙说，好吃的停不住口.....

可以换成普通炒锅哈。

米饭一定要炒至干爽再下鸡蛋液哦，这样口感才会爽歪歪......

美味小贴士

1、米饭需打散后再炒。

2、米饭要炒至干爽再下配料。

3、没有多功能锅也没关系，用普通炒锅也行，步骤一样，先热锅再炒。

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