黄油饼干的做法

黄油饼干

原料：黄油75g，砂糖60g，低筋粉115g，鸡蛋15g；

油饼干的做法

1、先给大家打个预防针，这个饼干——hin甜，想减糖的随意~但是我还是放了所有糖进去，你都已经决定做饼干吃饼干了，索性甜一点比较爽~

2、黄油和砂糖放到一起，软化了之后用刮刀按压成为融合

3、手动打蛋器慢慢搅拌，然后缓慢加入打散的鸡蛋液；

4、随便搅拌搅拌均匀就好，不用打发（毕竟只有手抽的我觉得打发起来也怪累人的）然后加入低筋面粉；

5、用刮刀协助，揉成团即可；

6、裹上保鲜膜，大力按到盒子里面整理下形状，丢到冰箱里面冻一个晚上；

7、趁着冻得梆梆硬的时候用比较锋利的刀切成3mm左右的片状，中间留出空隙放在烤盘上；

8、放到预热好的烤箱里面，170度上下火中层，10-15分钟即可