甜豆鸡蛋猪肝汤
甜豆鸡蛋猪肝汤
原料：猪肝，鸡蛋，甜豆，姜，鸡精，胡椒粉，盐、生粉
甜豆鸡蛋猪肝汤的做法
1、猪肝4两切成薄片装入碗中，加入适量的盐和生粉，用手抓均备用；鸡蛋2个搅打均匀；
2、甜豆半斤，锅里去水，冷水倒入甜豆，加入姜末，盖上锅盖，大火烧开；再加入适量的盐、鸡精和胡椒粉；
3、当水滚开时，淋入鸡蛋，下入猪肝，用勺子把猪肝推散，水再开时关火即成；
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
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