黄花猪蹄汤
黄花猪蹄汤
原料:猪蹄l对,通草、干黄花各lO克,精盐、味精、料酒、葱花、姜末各适量。
黄花猪蹄汤的做法
1.猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内烫5分钟,捞出;黄花洗净。
2.猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放到旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。
特点:汤汁浓厚。
猪蹄营养丰富,味道鲜美。它们含有丰富的大分子胶原蛋白,这是一种让人看起来年轻美丽的蛋白质。但是猪蹄有些不能吃不宜食用猪蹄的人群(1)猪蹄...[更多]
煲汤网小提示
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