鲫鱼木瓜汤
鲫鱼木瓜汤
材料:鲫鱼500克,木瓜块300克,姜片适量,香菜叶少许。
调料:盐适量。
鲫鱼木瓜汤的做法
1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后擦干水。
2、锅加油烧热,下鲫鱼煎至两面微黄,倒入热开水,大火煮开,然后下入姜片和木瓜块,再次煮沸后转小火煲1小时左右,加盐调味,点缀香菜叶即可。
营养功效
鲫鱼具有滋补的作用,经常用于食欲不振、消化不良、贫血等病症的调补。
据媒体报道,木瓜第一次取代苹果成为第一名,得益于木瓜酵素的发现。消化科专家建议饭后吃少量木瓜,可帮助肠道消化肉类、蛋白质,能预防胃溃疡、...[更多]
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