沙白白菜汤

沙白白菜汤

原料：沙白300g、白菜250g、生姜10g、葱20g，香菜100g、盐5g、味精3g

沙白白菜汤的做法

1、将沙白剖开清洗干净。

2、白菜清洗干净，切段。

3、香菜清洗干净，切段。

4、锅上火，加油烧热，下入沙白煎2分钟至腥味去除。

5、锅中加入高汤烧沸，下入沙白、白菜、生姜煲20分钟。

6、最后调入盐，味精、撒上葱花即可。

提示：煎沙白的时候一定要去掉腥味。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

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