冬瓜粥

冬瓜粥

原料:新鲜连皮冬瓜80—100克,粳米100克。

制作方法和服法

将冬瓜用刀刮净,切成小块,与粳米一起放入砂锅中,一起煮成粥。或者先用冬瓜仁煎水去渣,再把粳米放进粥里煮,每天早晚吃两次,经常服用。

冬瓜的营养价值

冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]

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