杞枣鸡蛋汤
红枣能益气补血、健脾和胃、缓阴血、悦颜色。 能醒脾开胃、润肺利水。 为补益的食材,有补血养血的功效。 含卵磷脂较多,具有强烈的抑制血小板凝聚的作用。 有温补脾胃、益气养血的功效。也可辅助治疗小儿血症。
鸡蛋的吃法有千千万万,味道也是各有春秋。今天我们来介绍一下鸡蛋怎么做汤,希望大家喜欢。
杞枣鸡蛋汤
原料：枸杞子20克，红枣10粒，鸡蛋2只，红糖10克。
杞枣鸡蛋汤的做法
1、将红糖加水熬溶，过滤，除去沉淀物，收取糖水。
2、枸杞子清洗干净沥干，红枣清洗干净去核，一起放入沙锅中。
3、向锅内注入清水100毫升，文火烧开后，加入糖水，并将鸡蛋磕破，直接打入锅中，煮至熟透即成。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
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