寄生蛇肉汤

寄生蛇肉汤

原料：眼镜蛇1条，桑寄生30克，巴戟天20克，生姜4片，红枣4个。

寄生蛇肉汤的做法

1．取蛇活杀，去皮、内脏，洗净切块，桑寄生、巴戟、生姜、红枣(去核)洗净。

2．将蛇与其他用料一齐放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，用文火煮1一2小时，汤成，加入调味料即成。

服法：随量饮汤食肉，每日1剂，或2日1剂。

功效：补益肝肾，祛风通络，补虚起痿。

主治：适用于中风后遗症，肾气不足，半身不遂，腰膝痿软，下肢乏力，步履困难，或筋络拘挛，骨节疼痛，或口眼歪斜，语言不清的患者食用。

说明：眼镜蛇性平味甘咸，善于搜风通络，祛风除湿。此外，蛇肉含有丰富的蛋白质、维生素，是一种味道鲜美的营养食品，具有滋补强壮、补虚疗损起痿的作用；桑寄生性味甘平，能补肝肾、强筋骨、祛风湿，为治虚性偏枯、脚软之佳品；巴戟天温补肾阳，强壮腰膝。

蛇肉的药用功效蛇肉不但味道鲜美，而且还可治病。蛇肉去皮后切丝，配以鸡丝、肉丝、笋丝、冬菇烩制成蛇羹。味美、易消化，对老人、体弱畏寒者尤为适宜。以蛇肉配方，可治多种疾病。例如：1 用胡椒根煲蛇肉，可治风湿症。...[更多]

煲汤网小提示

茄子和蛇肉能一起吃吗: 茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。