奶酪鸡肉玉米饼

配料:

鸡小胸，美之享墨西哥卷饼（各大家乐福有售），马苏里拉奶酪mozzare1la，切达奶酪cheddar,萨萨酱，色拉菜，盐，胡椒，油

奶酪鸡肉玉米饼的做法

1. 鸡小胸撒盐和胡椒，腌制20分钟

2. 两种奶酪擦丝（如果买丝状的更方便）马苏：切达=1:2

3. 热锅内放少量油，把腌好的鸡小胸煎至金黄

4. 煎好的鸡小胸切厚片备用，色拉随意拌自己喜欢的味道备用（我是Feta cheese加橄榄油和一点黑醋）

5. 用一只平底锅，开小火，放入一篇饼皮，均匀撒两种混合奶酪，鸡肉片萨萨酱

6. 上面再盖一片饼皮，小火融化奶酪，然后翻面将上面的饼皮烤热即可

健康饮食网小贴士

饼皮微脆，鸡肉配奶酪很香，加上萨萨酱有点酸酸辣辣的，很开胃

健康饮食网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身