甘蓝猪肉苹果汤

甘蓝猪肉苹果汤

原料：猪肉300克，紫甘蓝80克，卷心菜150克，苹果1个，洋葱1个，月桂叶2片，色拉油、高汤、料酒、精盐、鸡精各适量。

甘蓝猪肉苹果汤的做法

1．猪肉洗净切片，紫甘蓝、卷心菜洗净切块。

2．苹果洗净切块去核，洋葱去皮切块。

3．锅中加2大匙色拉油烧热，下入洋葱炒软，再下入猪肉片翻炒，烹入料酒，加卷心菜、紫甘蓝拌炒均匀，倒入6杯高汤，加入苹果、月桂叶，调入精盐、鸡精煮至入味即可。

爱心提示：此汤消暑解渴，安五脏，助消化。

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