苦瓜雪菜煲五花
苦瓜雪菜煲五花
材料：猪五花肉150克，苦瓜70克，雪菜60克
调料：色拉油、盐、酱油、葱、姜各适量
苦瓜雪菜煲五花的做法
1．将猪五花肉、苦瓜处理干净，均切片；雪菜泡去盐分，洗净，切段备用。
2．锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜爆香，放入猪五花肉煸炒片刻，烹入酱油，放入苦瓜、雪菜，调入盐至熟即可。
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