火腿鸡蛋三明治的做法

火腿鸡蛋三明治，是小孩最喜欢吃的美食，今天就教给大家怎样做一道非常快捷又有营养的经典早餐--火腿鸡蛋三明治。

鸡蛋火腿三明治

原料：大方面包60克（2片），鸡蛋50克，火腿40克，其他蔬菜适量，奶油10克，生菜油10克，盐少许。

鸡蛋火腿三明治的做法

1、将大方面包切成两片，放烤炉稍烤一下，见黄即可，均抹上奶油。

2、将火腿切成片，锅内加奶油烧热，将火腿片两面煎好，取出。

3、将鸡蛋打散，放少许盐调匀，锅内加生菜油烧热，将鸡蛋摊成像面包皮大小的蛋饼。

4、将煎好的火腿摆在一片面包上，将蛋饼摆在火腿上，加适量蔬菜。

5、将另一片面包盖上，切掉四边，斜切两块即可。

特点：酥脆、鲜香，美味可口。

健康饮食网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病