白果红枣肚条汤
白果红枣肚条汤
原料：猪肚150克，白果40克，红枣20克，姜片少许。
调料：盐2克，鸡粉2克，黑胡椒粉适量，料酒适量。
白果红枣肚条汤的做法
1、洗净的猪肚切条。
2、锅中注水烧开，放入猪肚条，氽煮一会儿以去除脏污。
3、淋入料酒，搅拌均匀以去除腥味，捞出，沥干待用。
4、电火锅中注水，倒入猪肚条、红枣、姜片、白果，搅拌均匀，加盖，将电火锅旋钮调至“高”。
5、待汤煮开，调至“低”，续炖20分钟至入味。
6、揭盖，加入盐、鸡粉、黑胡椒粉调味，焖煮片刻至入味。
7、最后将旋钮调至“关”，揭盖，将汤盛入碗中即可。
猪肚具有补虚损、健脾胃的作用；红枣是女性补血佳品。本道汤品有很好的养胃理气的作用，适合女性食用。
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]
煲汤网小提示
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