火腿洋葱汤

火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，肌肉结块或松散，肉质变味，极易腐败，应保存在阴凉干燥的地方，避免日光照射，日光中的红外线和紫外线会使火腿脱水，质地变硬，引起变色、变味，产生哈喇火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；

火腿洋葱汤

原料：三文治火腿50克，洋葱1个，西红柿半个，蒜末1大匙，鸡精1小匙，盐适量，黑胡椒粉少许。

火腿洋葱汤的做法

1、火腿切小片。

2、洋葱切片。

3、西红柿去皮切小片。

4、以1匙油小火煎火腿至香酥。

5、续下洋葱、西红柿炒香，出锅待用。

6、将火腿、洋葱、西红柿和适量清水加入电饭锅以小火煮7～8分钟。

7、食用前放调味料及火腿即成。

紫皮洋葱的营养价值高

洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]

煲汤网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃吗: 具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率