灵芝红枣炖水鱼
灵芝红枣炖水鱼
材料：灵芝6克，水鱼（即甲鱼）250克，红枣6克
调料：料酒10克，姜10克，葱10克，精盐、鸡汤各适量
灵芝红枣炖水鱼的做法
1、灵芝去除杂质，切片；水鱼去内脏、脚爪；红枣洗净，去核；姜切片，葱切段。
2、炖锅内注入鸡汤，加入水鱼、灵芝片、红枣、精盐、料酒、葱、姜，置大火烧沸，再用中小火炖煮30分钟即成。
营养功效：滋补肝肾，大补气血。适宜体虚、肾虚、肝虚者及癌症患者食用。
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]
煲汤网小提示
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红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效