灵芝炖猪蹄的做法

菜系及功能:抗衰老食谱

灵芝炖猪蹄原料:灵芝15克，猪蹄1只，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油各适量。

灵芝炖猪蹄的做法:

将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯5分钟左右，捞出再洗净；灵芝洗净，切成片。锅内放猪油，烧热后放入葱段、姜片煽香，放入猪蹄、黄酒、味精、精盐、灵芝片及清水适量，大火烧沸后改用小火炖至猪蹄熟出锅即成。

功效:滋补强壮。

保健应用:日常佐餐食用。适宜用于健美肌肤及贫血，食欲不振，精神疲乏等症的辅助食疗。

健康饮食网小提示

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