核桃淮杞蚕蛹汤

核桃淮杞蚕蛹汤

原料:蚕蛹50克,鸡肉100克,核桃仁50克,淮山12克,杞子8克,蜜枣3枚。

核桃淮杞蚕蛹汤的做法

1.蚕蛹洗净沥干水,慢火炒香(闻香则可)。鸡肉洗净切成中块。

2.核桃仁用慢火炒,待炒至有香味则可;淮山、杞子用温水浸透,淘洗干净。

3.将用料放进炖盅,加沸水适量,把炖盅盖上,隔水炖之。

4.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。

5.将药渣捞出(药渣亦可食用),放进少许熟油、食盐和味精调味,即成。

说明:补血养肾,通经润脉。

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