田七海马炖鸡

鸡肉肉质细嫩,美味健康,能滋补身体。且做法多样,亦能搭配多种食材,例如土豆冬瓜、蘑菇。还可以搭配多种主食。

田七海马炖鸡

主料:鸡半只。

辅料:田七20克,海马100克,生姜片、盐各适量。

田七海马炖鸡

田七海马炖鸡的做法

1、田七用掣刀切碎,海马切碎。

2、鸡切成片状。

3、把田七、海马、鸡肉、生姜放锅内大火煮沸,小火炖1小时。

4、最后加盐调味即可。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]

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