猪肝蛋汤
猪肝蛋汤
原料:猪肝200克，鸡蛋2只，精盐、味精、豆豉和葱白各适量。
猪肝蛋汤的做法:
将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，剁成蓉，放入锅中，加入适量的清水，置小火上煮熟，下入精盐、豆豉和葱白调匀，打入鸡蛋煮熟，撒入味精即成。
特点:鲜香味美，益肝明目。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
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