山楂粉葛排骨汤

山楂粉葛排骨汤

主料:山楂肉50克,粉葛500克。

辅料:排骨600克。陈皮1角,盐少许。

山楂粉葛排骨汤做法

1.先将山楂肉、粉葛、陈皮、排骨洗干净。粉葛去皮切成块状。排骨斩成块状。

2.然后将瓦煲内倒入适量清水,用猛火煲至水滚,随后放入材料,改用中火继续煲两小时,加盐调味,即可食用。

功效:清热、消食,活血去瘀,健骨助消化,防治雀斑。

应用:身体燥热,口干口苦,食欲不振,消化不良。

煲汤网小提示

排骨汤和醋能一起吃吗: 排骨汤味道鲜美,营养丰富。煮汤时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。