玫瑰花烤羊心的做法

玫瑰花烤羊心

适用人群：适用于心血亏虚所致的惊悸失眠以及郁闷不乐等症。也可用于肝胃气痛、月经不调、经前乳房胀痛者的辅助食疗。

用法宜忌：宜热食，可边烤边食。同时忌食生冷油腻的食物。不可过量食用。

材料：鲜玫瑰花、鲜羊心各50克，盐、孜然粉、辣椒粉各适量。

玫瑰花烤羊心的做法

1.将鲜玫瑰花去除杂质清洗干净，放入锅中，加适量盐，加水煎煮10分钟备用。

2．将新鲜的羊心清洗干净，切成小块状，将其串在烤扦上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤至熟即可。

3．在烤熟的羊心上依个人口味撒上孜然粉、辣椒粉，趁热食用。