酸奶水果杯的做法
自制酸奶养颜瘦身---自制酸奶VS酸奶水果杯
我们都知道,奶制品含钙丰富,而奶制品和钙还具有减肥的功效,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例。专家认为,奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。
酸奶是牛奶经过发酵制成的,它口味酸甜细滑,营养丰富,因此深受人们喜爱,是一种"功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。酸奶还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化、防癌、降低胆固醇等的功效。而酸奶不仅含有丰富的钙,它里面的益生菌能激活肠胃的消化酶,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,因此酸奶是很好的减肥食品哟。
反正酸奶的好处多多,因此如果有可能,我们尽量保证每天都能喝上一杯酸奶(不要超过200m1)。不少人觉得太困难了,其实如果你在家自制酸奶,这件事就不那么难了,为了自己和家人的健康,多一点付出,就会有不一样的收获。
前几天收到酸菜机后,其中就有自制酸奶的功能,本想打算等买的菌粉,但已经有点迫不及待了,于是就马上动手,买些牛奶和酸奶,定制属于自己口味的无糖酸奶。
今天就用自制的酸奶做个健康甜品---酸奶水果杯,不仅能帮着我们实现瘦身的愿望,而且还能满足我们的口福之欲,是一种养颜瘦身的健康方法哟。
酸奶水果杯
原料:牛奶、酸奶、草莓、蓝莓、杏仁、全麦面包片
酸奶水果杯的做法
1.将新鲜牛奶放入无油的锅中煮沸;
2.牛奶凉后加入10%的酸奶搅拌均匀;
3.加上盖后放入机器中;
4.按下酸奶的指示键;
5.将过八个小时候,酸奶就完成了;
6.直接喝,同时可以搭配些糕点。
7.将全麦面包片放入多士炉中烤上几分钟至焦黄;
8.将烤好的面包切成小丁;
9.放入到玻璃杯中;
10.加入自制的酸奶注满;
11.将草莓切成块放在表面上;
12.再加点草莓和杏仁粒。
小贴士:
1.自制酸奶不仅健康,而且实惠,将牛奶放入无油的锅中煮沸后,加入10%的酸奶或者菌粉搅拌均匀后,放入加盖的无水无油的干净容器中,最后放入酸奶机中即可,剩余的就交给酸奶机了。
2.先将全麦面包片烤一下,当然也可以用烤箱,烤得微焦的面包丁垫底口感更好;如果不喜欢,直接切成丁放入杯中;再注入自制的酸奶,最后上面点缀些新鲜水果和果仁即可,自己可以随意。
健康饮食网小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效