葡萄苹果羹

葡萄苹果羹

材料：苹果两个，葡萄干50克，红枣10枚，白糖60克，湿淀粉25克。

葡萄苹果羹的做法

1、把葡萄干洗净。苹果去皮，切成1厘米见方的丁。红枣洗净，去核，切成丁。

2、锅内加入清水700克烧开，下入葡萄干、红枣丁，煮5分钟。

3、加入白糖(多少可随意)、苹果丁，烧开，淋入调稀的湿淀粉，搅匀烧开。

4、出锅，盛入汤碗内，上桌即成。

煲汤网特别提示：此羹适合用玻璃碗或深颜色的汤碗盛装。

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