双合璧小面包的做法

吃苹果既能减肥

又能帮助消化

苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分

小孩吃了还能增强记忆力哦！

做几盘出去郊游，非常适合，金黄油亮的外皮，诱人的造型，相信肯定会被消灭光光的。

【双合璧小面包】有了它不再减肥YeYeYe

材料：高筋面粉275克、自制酸奶177克、酵母3克、鸡蛋液25克、细砂糖20克、盐2克、苹果1个、红枣2个

不需要用油，不管是玉米油还是黄油都不需要的哦！没有自己制作的酸奶可以用稠的酸奶

双合璧小面包的做法

1：粉类过筛，将所有材料全部混合在一起搅拌揉成面团

2：揉至出膜（如图）

3：揉好的面团装入碗里，盖上保鲜膜发酵

4：发酵至原来体积的2倍大，发酵好的面团取出排气，并分成50克每个的小面团，搓圆

5：苹果洗净去皮切成小粒，用水加糖加柠檬汁泡5分钟后放入油锅翻炒至变软

6：取一个面团，擀开，然后铺上炒好的苹果粒

7：捏好封口，再搓圆，然后放入纸杯中

8：红枣切条给插上面团，做好后放入烤箱进行二次发酵

9：取出刷上蛋液

10：放入提前预热好的烤箱中，上下火150度，烤箱中层，烤20分钟就可以出炉了

喜欢多一点苹果陷的可以多加一点哦！小萌这是第一次做，所以就放的苹果陷比较小，结果有点后悔了