参芪红枣生鱼汤

参芪红枣生鱼汤

原料：生鱼1条(约300克)，人参15克，黄芪30克，红枣(去核)5个。

参芪红枣生鱼汤的做法

1．将生鱼活杀，去鳞、鳃及内脏，洗净，切小块；人参、黄芪、红枣分别洗净。

2．以上各用料同放炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2小时，加盐调味即可。饮汤，吃生鱼、人参、红枣，每天1料，连续5.7天为1疗程。

功效：益气养血，补虚生肌。适用于各种癌肿手术后气血两虚或创口难以愈合者。症见形体消瘦、头晕目花、气短懒言、神疲乏力、心悸失眠。

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