姜桂炖猪肚
姜桂炖猪肚
原料:生姜50克,肉桂20克,猪肚半个。
姜桂炖猪肚的做法
1.猪肚洗净,与生姜、肉桂放入煲内。
2.煲内加水适量,隔水炖熟,分1~2次吃肉饮汤。每日1次,连服3~5灭。
功效:猪肚肚温,味甘。能补虚损、健脾胃。据《本草经疏》记载:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”生姜,能温中止呕;肉桂,性味大热,是温中散寒,治疗脾胃虚寒之要品。现代医学认为,肉桂中的肉桂汕成分.对胃肠道有刺激作用,能增强消化、消除胀气和缓解胃肠痉挛之功效。临床应用此方对脾胃虚寒型所致的恶心呕吐有一定的疗效。
肉桂含有黄烷醇多酚抗氧化物质,可提高胰岛素对血糖水平的稳定作用,降低胰岛素抵抗,有利于控制血糖。巴基斯坦研究人员最近发现,肉桂有助于...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。