菌香妖娆鸭舌的做法

春节过后天气将要慢慢暖合起来了，春游的季节到了。千万不要说你忙没时间，在春日某个阳光明媚的日子火哥建议你陪着家人出去走走。钱赚不完因为我们的日子有限，人的一生也就那么几十次春光，错过将留下遗憾无边。

春游必备零食【菌香妖娆鸭舌】

材料：鸭舌，平菇，熟芝麻，老姜、大葱、花椒、盐、料酒，辣椒面，花椒面，孜然粉

菌香妖娆鸭舌的做法

1、新鲜鸭舌制净后加老姜、大葱、花椒、盐、料酒码味一小时

2、码味后的鸭舌上笼蒸熟后去掉姜葱后夹出凉冷备用

3、平菇制净撕开后下入六成油温锅中炸香炸干（微微加盐）

4、炸好的平菇沥油备用

5、保持六成油温下入凉冷的鸭舌浸炸至微干后将油沥出

6、锅中再下入炸好的平菇

7、加入辣椒面、花椒面、孜然粉后炒匀

8、加入熟芝麻后簸匀

9、起锅前加入特制香辣油炒匀即可

加不加各种精自便

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