蒜香培根炒荷兰豆的做法

荷兰豆清脆爽口，回味甘甜，具有能益脾和胃、生津止渴等功效。配上培根和胡萝卜一起快速烹饪，最后加入牛肉粉调味，就是一道清清爽爽的美味家常菜

这道菜肴看似清淡其实是入味咸鲜，特别喜欢荷兰豆的口感，入口之后耳边能有清脆的回声让人意犹未尽。蒜末尽量的多加一点能突出此菜的蒜香味，为此使得菜肴味道更佳。

清新小炒---蒜香培根炒荷兰豆

主料；荷兰豆250g,培根2片,胡萝卜50g

辅料；油30m1,盐2g,蒜末15g,牛肉粉2g

蒜香培根炒荷兰豆的做法

1.准备食材

2.荷兰豆去两头的梗，顺带撕下两边老筋，洗净备用。

3.准备蒜末，培根切片，胡萝卜洗净去皮切片

4.热锅温油下入蒜末爆出香味

5.倒入荷兰豆快速煸炒至变色

6.倒入胡萝卜片和培根片煸炒出香味

7.加盐煸炒均匀

8.加入牛肉粉煸炒均匀后熄火

美食提示

1，牛肉粉也有咸味，加入盐的时候要适当控制，以免过咸。

2.这道菜要旺火快速烹饪能保持食材的色彩和脆嫩的口感。

3，不加培根可以换成蒸熟的香肠切片也很棒