今天的这个柿子饼，也是至简的。前两天，用陕西有名的特产火晶柿子做了包绿豆沙馅的绿豆沙柿子饼，今天继续用它做个更简单的，不加糖、不加油，除了面粉没有添加任何其他东西，但吃起来却更软糯、更香甜、也更健康。
美味柿子饼
原料：火晶柿子、普通面粉
美味柿子饼的做法
1.火晶柿子去皮，放和小盆中；
2.加入适量普通面粉，用橡皮刮刀拌匀，成稠面糊状；
3.用刮刀或小勺取一团面糊，放入电饼铛中，小火煎至两面金黄即可。
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