胡子鲶绿豆汤的做法

菜系及功效：食疗食谱 肝炎食谱

胡子鲶绿豆汤原料：胡子鲶250克，绿豆150克，陈皮5克，麻油、姜丝、精盐、味精各适量。

胡子鲶绿豆汤的做法

将胡子鲶、绿豆、陈皮加水600毫升，小火煮至酥烂，下麻油、姜丝、精盐、味精各适量。分1～2次趁热食渣、喝汤。

功效：适用于急、慢性肝炎。

健康饮食网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用