豆麦汤

豆麦汤

原料：黑豆30克，浮小麦30克，莲子7粒，合欢花15克，大枣7个，冰糖少许。

豆麦汤的做法

1．先将黑豆、小麦洗净，入砂锅，加水适量，煎汁。

2．待汁浓时，去渣取汁，入砂锅，加入莲子、大枣，煮至莲、枣均烂熟时，趁热撒上合欢花，加冰糖少许，趁热食用。

3．每日1剂，乳母可食莲、枣、饮汤。患儿可用奶瓶喂汤汁。

说明：本汤功能养心安神，除烦解郁。

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。