枣杞子鸡汤

枣杞子鸡汤

原料：红枣10个，枸杞子30克，子鸡1只(约500克)，食用油适量。

枣杞子鸡汤的做法

1．将鸡去毛及内脏洗净，与红枣、枸杞子同炖至鸡烂熟，加入少许精盐调味。

2．吃肉饮汤，每日1～2次，分2日食完。每周1～2料。

功效：红枣性平，味甘，入脾、胃经，有补益脾胃的功效；枸杞子性平，味甘，入肝、肾经，有滋补肝肾、益精明目的功效。与鸡肉合用，具有补血养胎、缓急止痛的功效。适用于妊娠腹痛。症见妊娠期间，小腹绵绵作痛，按之痛减，面色萎黄，心悸，头目眩晕，舌质淡红，苔薄白，脉细。

特别提示：外感及湿热内困，见脘腹胀满，口干苦，舌苔黄腻者，不宜服用。

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效