牛肉煮白菜
牛肉煮白菜
食材:
清汤牛肉、
白菜(已清洗)、
咖喱块
调料:
竹盐
牛肉煮白菜的做法
1、将已清洗好的白菜放在案板上切开。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
3、接着,合入清汤牛肉,搁入咖喱块翻动一下煮开至熟。
4、然后,加适量的竹盐调味翻匀,即成。
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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