红枣党参牛肉汤

红枣党参牛肉汤

原料：牛肉250克，党参50克，红枣30克，姜、精盐各适量。

红枣党参牛肉汤的做法

1．将红枣洗净、去核；将姜洗净、去皮，切成薄片；将牛肉和党参分别洗净。

2．锅中加入适量清水，大火煮沸后，将以上用料一同放入锅中，改用中火煮约3小时，加入少许精盐调味即可。

功效：补中益气、健脾和胃、养心安神、强壮身体，适用于失眠、健忘、疲倦无力、食欲不振等症。

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