姜芝枸杞子粥

姜芝枸杞子粥

材料:枸杞子30克,大米100克,核桃仁、黑芝麻各20克,灵芝20克

调料:姜20克,红糖适量

姜芝枸杞子粥的做法

1.姜洗净,切丝;大米洗净,浸泡30分钟。

2.枸杞子、灵芝、核桃仁、黑芝麻洗净,连同大米和清水入锅烧开,以小火煮至米烂汤稠,表面浮油,再下姜丝稍煮片刻。

3.加红糖煮溶即可。

姜芝枸杞子粥

营养功效:此粥对抗癌解毒有一定的功效。

煲粥小贴士:好的灵芝子实体柄短、肉厚、菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄色或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色且管孔较大的则最次。

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