沙参泥鳅汤

沙参泥鳅汤

材料：泥鳅250克，猪瘦肉100克，红枣3颗，沙参20克，北芪10克

调味料：盐少许

沙参泥鳅汤的做法

1．泥鳅用沸水略烫，去掉黏液；猪瘦肉洗净，切大块。

2．炒锅下花生油，将泥鳅煎至金黄色。

3．将剩下的材料洗净，红枣泡发。

4．将1300克清水煮沸，加入所有材料，大火煲滚后转小火煲2小时，加盐调味即可。

此汤功效：调中收痔

适合人群：男性。

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