猪肉高汤

猪肉高汤

原料：猪棒骨或脊骨，葱，姜。

猪肉高汤的做法

1．将猪棒骨或脊骨洗净斩块。

2．入沸水锅中汆烫去血污，捞出。

3．放入加有沸水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3小时～4小时熄火即可。

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