田七生地猪肚汤

田七生地猪肚汤

原料：田七15g、熟地黄50g、猪肚500g、蜜枣3颗、盐3g、生粉10g、花生油适量

田七生地猪肚汤的做法

1、田七打碎，清洗干净，浸泡2小时；生地黄清洗干净，浸泡1小时；蜜枣清洗干净。

2、猪肚反转，用生粉和花生油反复搓擦，以去除黏液和腥味，清洗干净，汆水。

3、将清水2000毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上原料：，大火煲开后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。